Госстандарт запретил продавать с 31 октября армянский и грузинский коньяки, которые не соответствуют нормам этого крепкого спиртного напитка.
Под запрет попал армянский коньяк ARAME производителя ЗАО «МАП» (Армения, Армавирский регион, село Ленуги) и грузинский коньяк «Погреб Шио» производителя ООО «Кварельский погреб» (Грузия, село Чикаани).
Во время испытаний установили, что в напитках слишком мало дубильных веществ, которые должны быть в настоящем коньяке. То есть напиткам придали вид и вкус коньяка, но по факту они им не являются. Продавать эти алкогольные напитки под видом коньяка нельзя.
Напомним, в июле под запрет попал «Армянский Коньяк» шестилетней выдержки, который тоже провалил экзамен на содержание дубильных веществ.
Дубильные вещества попадают в коньяк из дубовой бочки при выдержке, формируют его вкус и цвет.